Como eu fiz (faz 2 crepiocas):
1. Juntei 2 c.sopa de polvilho doce (sem estar hidratado), 1 ovo, 1 c.café de baking powder e 2 c.de sopa de água;
2. Misturei tudo muito bem com a varinha mágica
3. Levei ao lume numa frigideira, utilizando um bocadinho de óleo de coco para não colar.
1 comentário:
Olá Inês!
Finalmente encontrei o polvilho doce e já experimentei a crepioca! Por enquanto ainda só fiz uma versão salgada com linhaça e recheada com queijo fresco e fiambre de perú. Fica delicioso :)
Acho que o melhor da crepioca é mesmo a consistência elástica e leve, que em alguns outros crepes e panquecas não se consegue.
Delícia :)
www.dietaparatotos.wordpress.com
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